Café Biscoff: nova bebida de especialidade com assinatura de chefe conhecido

Para assinalar o Dia Mundial do Café, e depois do sucesso do Bombom Latte, a Galp lançou mais uma novidade nas bebidas de especialidade: o Café Biscoff.

Atualmente, um posto de gasolina não serve apenas para atestar o carro. É uma paragem para esticar as pernas, descansar um pouco (especialmente nas viagens mais longas), fazer uma refeição ou comer um petisco ou beber um refresco ou bebida quente. Foi a pensar nisso que a Galp continua a sua aposta em novas bebidas de especialidade. 

A receita, assinada pelo chefe Juan Bosco, promete deixar todos de água na boca. “Quisémos trazer o sabor icónico das bolachas Biscoff para uma experiência única, tirando partido do seu perfil único de especiarias e caramelo. A ideia era criar algo reconfortante, perfeito para beber em viagem, especialmente em espaços como as estações de serviço”: explica. 

A bebida, que inclui uma base de creme de Biscoff Lotus, seguido de café, finalizado com chantilly e uma bolacha Lotus no topo, passou por um longo processo de testes para fazer sobressair o melhor deste novo produto. Segundo o chefe Juan Busco, o maior desafio foi “equilibrar a intensidade do sabor do Biscoff sem se sobrepor ao café, conseguir uma textura cremosa e garantir a sua qualidade nos diferentes pontos de venda.” 

Este lançamento “reforça o posicionamento da Galp como um destino gastronómico, não apenas um local para reabastecer, atraindo clientes que procuram experiências gourmet em locais inesperados”. Um café que se come ou um biscoito que se bebe é o conceito do produto. 

Este é apenas o primeiro de vários lançamentos que serão feitos até ao final do ano com o objetivo de promover uma oferta mais diversificada e diferenciada, procurando atender às necessidades dos clientes. 

“O futuro das estações de serviço como espaços gastronómicos: serão centros de experiências. As pessoas já não querem apenas um café medíocre à beira da estrada; esperam qualidade, inovação e marcas que reconheçam. É aí que nós entramos”: conclui. 

A bebida estará disponível a partir de dia 15 de abril em Portugal Continental e Madeira. Descubra os postos aqui. Mas não é só, o lançamento é além-fronteiras. Estará também disponível em alguns postos de Espanha. Consulte aqui os postos aderentes.